固安县牛驼镇海洋滤清器厂
免费服务热线

Free service

hotline

固安县牛驼镇海洋滤清器厂

众多美食类节目被吐槽:台词张嘴就“入口即化”-美食节目-越光

发布时间:2017-05-19 00:16:23 阅读: 来源:固安县牛驼镇海洋滤清器厂
众多美食类节目被吐槽:台词张嘴就“入口即化”|美食节目|越光 美食,张嘴,台词,类节目,入口 浙江卫视的美食类节目《爽食行天下》剧照。 今晚,《舌尖上的中国2》第2集将与观众见面。这部美食纪录片的热播,带动了观众对其他美食类节目的关注。目前,各大卫视上播出的美食类节目,就有《爽食行天下弹簧荷重试验机》《闻香识男人》《时尚美食》《妈妈的味道》《味道》等近10档之多。但是,相比于《舌尖2》所遭到的美誉和好评,这些一样主打味觉元素的电视节目,却总是难以讨好观众。很多人都觉得,这类节目缺少的是深邃的味道,还有文化的营养。 台词张嘴就是“入口即化” 《舌尖2》第1集播出后,很多观众追起了片中的鱼酱炖稻花鱼、酥油蜂蜜等美食,也有人被留守农村的小女孩、艰巨谋生的麦客而感动。有观众乃至直言,“这部姗姗来迟的纪录片,同时锁住了我们的胃和心。”可与此同时,其他1些美食类电视节目却成了观众眼中的笑料。 最常遭观众吐槽的,当属这些美食节目的主持人。有观众发现,这些主持人在描写美食时的辞汇量严重匮乏,张嘴就是“入口即化”“外酥里嫩”,要末就是“有嚼劲”“很筋道”。据观众吐槽,曾有1位主持人,仅凭1个词吃遍天下美食,“吃榴莲班戟她入口即化,吃油炸糕她入口即化,做驴肉火烧,她又来了个入口即化”。 现有的1些美食节目,节目形态也非常雷同。

众多美食类节目被吐槽:台词张嘴就“入口即化”-美食节目-越光

浙江卫视的美食类节目《爽食行天下》剧照。

今晚,电液伺服钢绞线试验机《舌尖上的中国2》第2集将与观众见面。这部美食纪录片的热播,带动了观众对其他美食类节目的关注。目前,各大卫视上播出的美食类节目,就有《爽fpc耐弯折试验机食行天下》《闻香识男人》《时尚美食》《妈妈的味道》《味道》等近10档之多。但是,相比于《舌尖2》所遭到的美誉和好评,这些一样主打味觉元素的电视节目,却总是难以讨好观众。很多人都觉得,这类节目缺少的是深邃的味道,还有文化的营养。

台词张嘴就是“入口即化”

《舌尖2》第1集播出后,很多观众追起了片中的鱼酱炖稻花鱼、酥油蜂蜜等美食,也有人被留守农村的小女孩、艰巨谋生的麦客而感动。有观众乃至直言,“这部姗钢筋强度试验机姗来迟的纪录片,同时锁住了我们的胃和心。”可与此同时,其他1些美食类电视节目却成了观众眼中的笑料。

最常遭观钢绞线松弛试验机众吐槽的,当属这些美食节目的主持人。有观众发现,这些主持人在描写美食时的辞汇量严重匮乏,张嘴就是“入口即化”“外酥里嫩”,要末就是“有嚼劲”“很筋道”。据观众吐槽,曾有1位主持人,仅凭1个词吃遍天下美食,“吃榴莲班戟她入口即化,吃油炸糕她入口即化,做驴肉火烧,她又来了个入口即化”。

现有的1些美食节目,节目形态也非常雷同。搜狐美食频道主编小宽为美食节目做了1个分类:1是“弄馆子”,主打旅游美食,寻觅当地的小馆子;2是“进厨房”,展现烹饪妙门;3是主打美食类综艺,让选手进行美食大比拼、过关卡;4是《舌尖》类,以人文纪录片的方式解读刚性试验机美食。“国内美食节目都还比较低端,基本处于粗制滥造的阶段,没有太多欣喜可言。可能唯1能与国际接轨的就是《舌尖》了。”小宽说。

内容只盯口舌不顾头脑

在美食评论家董克平看来,当前国内美食节目的1大通病,就是总在做表面文章,而没有做深度发掘。他以日本的美食节目为例,“他们做1样东西,1定要挑最好的食材、最恰当的温度、最恰当的精神状态和体力,做不好宁愿废掉。你很容易感遭到他们对食品的那份尊重和酷爱,这类对食品近乎宗教般的情感,在我们节目里很难看到。”

台湾TVBS履行副总经理杨盛昱一样以日本美食节目作为参照,他认为,这些节目中很重要的1点,是对美食这个话题做了延伸,比如对食材的精致寻求和讲求。“做1道最简单的蛋包饭,他们会挑哪个县、哪个村、哪种蛋,鸡如何豢养,是不是用越光米等等。这样1来,他们就把食材、地方电液伺服拉扭疲劳试验机特点、人文故事等很好地包装在了1起。”

“国内美食节目目前还是偏重于文娱和服务,对美食文化的思索和寻求,暂时还提不上来。” 浙江卫视《爽食行天下》节目总导演陈格洲流露说她的节目每播出1期,都会收到大量观众留言,“他们基本都在问:这家店在哪儿?这道菜剪切力试验机多少钱?家里能不能做?很少有人关心食品背后的东西。”

即使如此,陈格洲还是认为,美食节目的制作团队最少应加深对食品的理解,只有这样才能将食品的美透过镜头传递给观众。

快问快答

美食节目要让观众喊“哇!”

杨盛昱是台湾TVBS无线卫星电视台履行副总经理,由他主管的《食尚玩家》等知名美食节目,在大陆也有很多拥趸。他向记者介绍了台湾拉伸万能试验机美食节目的幕后制作经验,对大陆电视人来讲具有1定的鉴戒意义。

问:在大陆,由于经费、播放周期等方面的限制,美食类节目很难做到精雕mms2a磨损试验机细刻。您怎样看这类现象?

答:《食尚玩家》也是日播节目,我们的制作周期也就1周,也很赶,但肯定不会是粗制滥造。这触及到工艺流程问题。关键是能不能把流程掌控好。

问:大陆美食节目制作人常常感叹,这类节目请不到大明星,您也有这样的苦恼吗?

答:大明星能来推荐他所了解、认知并投入感情的美食,那绝对是好事,但他们其实不是节目的关键。如果请他们过来,观众的兴趣停留在明星脸上,这就偏离了美食节目的精神。我看美食节目,最怕的场面就是,1帮主持人和1堆明星在饭桌上吃东西,就说3句话:“哇,好好吃哦”,“历来没有吃过这样的味道&rdq软管耐压试验机uo;,“好甜好香哦”。

问:可否请您给大陆的电视同行提供1些建议?

答:美食节目有不同做法。有1种叫冷艳,比如介绍特牛的1道菜,大多数人都接触不到,但享受那种刺激。有1种叫惊奇,我看过1少数民族的村民,现场把猪肠子拉出来,加入调料,做给最尊贵的客人。还有1种叫欣喜,混凝土抗冻试验机也就是平民美食,比如你帮他推介1些城市里的好店弹簧专用试验机铺。没有哪种节目能“1招鲜、吃遍天”,关键是能否给观众1个“哇!”的感觉。

相干新闻

《舌尖2》总导演回应抄袭质疑:

“致敬或模仿都能接受”

《舌尖上的中国2》第1集播出后,在1些纪录片爱好者中引发了争议。有观众指出,片中爬树采蜂蜜的情节,抄袭了英国BBC的知名纪录片《人类星球》。对此,总导演陈晓卿安然接受观众的质疑,他同时表示,“《舌尖2》后面的内容可能还会出现这个问题。”

陈晓卿说,观众可以认为水泥混凝土压力试验机类似的片断是致敬,也能够认为是模仿,《舌尖2》团队对这些批评全盘接受。他解释说,片中爬树片断的拍摄确切存在鉴戒的状态,但这恰正是《舌尖2》团队对目前国内纪录片的水平有苏醒的认识。“既然展现的是同1种生存状态,国外纪录片经过量年的摸索总结出来的很好的方法,我们会去模仿和学习。&rdqtrtf1型高频感应热疲劳试验机uo;

“表现手段其实不是我目前会特别在乎的,对纪录片来讲,我更关心这个故事本身是不是属实。如果当地藏民根本没有爬树采蜜的习惯,为了拍片子而让他人演1段,这是绝对不能接受的。”陈晓卿说。据第1集分集导演李勇介绍,在西藏林芝的藏民确切有采蜜的习惯,但除爬树外,还有1种是在悬崖上采电脑包装压缩试验机蜜,“斟酌到在悬崖上拍摄很难实现,最后选择了爬树。”

今晚,《舌尖2》第2集《心传》将与观众见面。这1集将视角聚焦于中国厨艺的传承,从庙堂级大厨到不为人知的山野高人,都具有使人惊讶的食品制作技艺。片中对兰花刀法、蓑衣刀功的展现,都颇具武侠片风格,5世同堂的厨师世家则被拍出了“1代宗师”的意味。对抱怨第1集美食太少的观众来讲,这回可以1饱眼福。
平湖港机械网

招远港机械网

银川港机械信息网

宜州港机械信息网

武汉最好的癫痫病专科医院 贵阳癫痫治疗最好的专科医院 天津治疗白癜风的医院哪家好 兰州最好的白癜风专科医院